面条到底是从什么时候，在哪里产生的呢？创造出面条的人到底是什么样 的人？面条为什么被称为是"人类最早的快餐"的呢？面条和曾经连接东西方文明的"丝绸之路"有着什么样的联系？面条通过哪些途径，被什么样的人传到不同的地区而又发生了哪些演变呢？该纪录片通过面条照明人类的饮食文化历史，讲述亚洲诞生的面条传到世界各地的半万年旅程。
- KBS:面条之路 第1集剧情介绍
- 通过悠久的历史，小麦和米一同成为了15亿中国人最重要的主食。中国人以小麦为主食，产生了充满创意的饮食文化，那就是面条。但是这个奇妙的食物，从历史的某一瞬间起，不仅在亚洲也端上了欧洲的餐桌，其中隐藏着怎样的秘密呢?这细长的食物一开始是谁制作的呢?又是如何经过数千年的岁月还能吸引人们... 详情...
- KBS:面条之路 第2集剧情介绍
- 今天我们将要看到在中国丝绸之路时。面条的制作。丝绸之路是连接亚欧大陆的链条，没有人知道人们是什么时候开始吃面条，但是能确认的是很久之前人们就开始制作面条。那么在这个荒凉的干燥之地，数千年前做出面条的是谁?新疆的沙漠上处处遗留着数千年前人类在这里定居过的痕迹，在这一地区已经挖掘出... 详情...
- KBS:面条之路 第3集剧情介绍
- 中世纪的欧洲人把意大利南部的人叫做通心粉族，通心粉族是非常喜欢吃面条的大食客，指的就是意大利南部的人，而意大利是欧洲唯一一个留有面条文化的国家。面条扩散到整个欧洲大陆不到两百年时间，这么多欧洲人中为什么只有意大利人吃面条呢?而且意大利人从何时起开始吃这又细又长的食物呢?今天我们... 详情...
- KBS:面条之路 第4集剧情介绍
- 对于泰国人来讲面条是献给神的珍贵食物，在亚洲，有多少个民族就有多少种面，对于亚洲人来讲，面条是神的食物，也是节日食物，更是连接邻里间共同情感的食物。从中国南部内陆到喜马拉雅，亚洲的厨房数千年来一直是展现这种叫做面条的食物无穷变化可能性的实验室，亚洲有很多地域和文化差异很大的民... 详情...
- KBS:面条之路 第5集剧情介绍
- 创建日本东福寺的圣一国师被人们称为荞博师，即荞麦面条国师，而如此风趣称呼的由来是因为在1241年他从宋朝留学归来时带回的一张图纸，叫做水磨图的这幅复杂图纸，是利用水车和齿轮研制面粉的制粉设计图，和新技术一同到来的还有新奇的食物——用面粉做成的龙须面。这同时意味着面条这一先进性翻越了... 详情...
- KBS:面条之路 第6集剧情介绍
- 大英博物馆象形文字展示厅保存着一个贵重并召唤着人类文明诞生的黏土板，在美索不达米亚遗址中所出土的已有5000年历史的这个小土盘上，记载着人类最初的文字。这伟大的文明上记录的人类最初的单词是什么——就是吃。我们人类的一生大部分都是吃或是寻找吃的，因此这世上就像多样的人种和名族一样也存... 详情...
